יצאתי לדרך !

big_k · Post by **big_k** » 10:31 ,8 April 2012, Sun

טוב יש סרגל 01 יש גם שירטוט אז אני מתחיל

אבל כמובן יש מספר שאלה
בזמן הכנסת הסכין לשמן רצוי להכניס מהחוד כדי שלא יקרה כיפוף אבל בגלל שאני יוצר צו'פייר ראיתי בתמונות של צו'פייר שכן יש כיפוף הם בכל זאת כדאי להכניס את הלהב מכיוון החלק העליון ?

yontam · Post by **yontam** » 10:43 ,8 April 2012, Sun

כשאתה אומר החלק העליון
אתה מתכוון לספיין?
לדעתי לא כדאי כי הכיפוף שיכול להיווצר בחיסום הוא לא ממש נשלט
וחבל להרוס להב יפה
אולי בגלל שמדובר בצ'ופר תנסה חיסום דיפרנציאלי?

lerman · Post by **lerman** » 10:48 ,8 April 2012, Sun

הכיפוף לא יקרה במימד הזה, אומנם בחרבות יפניות זה כן קורה אבל זאת תורה שלמה, אם תטבול עם הגב קודם יש סיכוי שתקבל גב מחוסם וחוד לא מחוסם, בכל מקרה לא לטבול את הלהב עם אחד מצידי הלהב כי אז תקבל סכין ענקית לגילוף כוסות

http://www.caribooblades.com/hook_full_lg.jpg

לדעתי הכי טוב לטבול עם החוד קודם אבל כשהסכין אופקית, לא ישירות אם השפיץ למטה, כי כך יש סיכוי שעד שתגיע לבסיס הלהב הפלדה כבר תהיה קרה מדי ולא תתחסם.

Nik88 · Post by **Nik88** » 12:03 ,8 April 2012, Sun

big_k · Post by **big_k** » 13:08 ,8 April 2012, Sun

סיום יום ראשון

Nik88 · Post by **Nik88** » 13:19 ,8 April 2012, Sun

big_k · Post by **big_k** » 13:21 ,8 April 2012, Sun

נגמר נגמר הילדים בחופש !!
אבל תמיד מחר יש יום חדש

Pesel · Post by **Pesel** » 14:31 ,8 April 2012, Sun

את הימני אהבתי יותר.

PS, למה לפתוח שרשור חדש ולא להמשיל שירשור קיים?

big_k · Post by **big_k** » 14:42 ,8 April 2012, Sun

הימני הוא הבן המועדף פשוט עליו עבדתי יותר
P.S לא יודע (אולי כי פה באמת מתחילה העבודה)

IP · Post by IP » 15:16 ,8 April 2012, Sun

רואים התקדמות!
לגבי החיסום, כל הלהבים שחיסמתי בשמן למעט שניים, היו חיסום מלמעלה למטה, כלומר השפיץ ראשון, בטבילה מהירה ותנועת ערבוב,
לא היו לי עיוותים מהחיסום, פגמים כן, כניראה של חימצון או חימום יתר, אבל לא היו עיוותים. וכל הלהבים שחיסמתי היו דקים יותר מהלהבים הנ"ל, והרבה יותר שפיציים. אני אופטימי לגבי הטבילה שלך.

בהצלחה.

yontam · Post by **yontam** » 17:33 ,8 April 2012, Sun

יפה מאוד
אני כבר מחכה לראות אותם גמורים

אמיר_לב · Post by **אמיר_לב** » 19:01 ,8 April 2012, Sun

נראה כמו התחלה טובה אני מניח שאלו סכיני מטבח.
סתם ככה רציתי לשאול, באיזה שמן אתה משתמש לחיסום ולאיזה רמה אתה מתכוון להגיע איתם ?

big_k · Post by **big_k** » 21:06 ,8 April 2012, Sun

זה לא הולך להיות סכין מטבח !!
זה הולך להיות צו'פייר
בקשר לחיסום הייתי רוצה 62 אבל אני מבין זה די קשה להגיע עם 01 ל-62

קשר לשמן ?? שאלה טוב יש לכם המלצות לשמן מסוים ?

Brool · Post by **Brool** » 21:18 ,8 April 2012, Sun

כפיר (?)

נראה נהדר! האם אתה מתכוון להשאיר קצת "בשר" למעלה (אני לא מכיר את המונח המדויק) הוא שהוא יהיה Full Flat Grind?

לגבי השמן:

אני לא זוכר את שם השמן אבל הבאתי בזמנו ללי (לרמן) גאלון מהשמן שהיינו משתמשים בסולתם לחסם קנים, סדנים, עריסות וכו וכו של מרגמות רותעות ותותחים. מהניסיון המועט שלי איתו אצל לרמן עושה את העבודה יופי. אולי לי כתב את השם איפשהו בזמנו...
אם אתה מחפש שמן איכותי ומוכן לחכות מעט עד לאחר החג אוכל לדבר שם עם אחד העובדים שלי לשעבר ולנסות לארגן שוב.

חיים

yontam · Post by **yontam** » 21:51 ,8 April 2012, Sun

עד עכשיו חיסמתי שני סכינים בשמן קנולה ואחת בשמן מנועים משומש(קנולה עדיף)
והתוצאות היו טובות
חוץ מאחת שבה החימום לא היה שווה אז חלק מהלהב לא התחסם אבל אני מתכנן לחסם מחדש בקרוב

מיד אחרי החיסום הסכין אמורה להיות בסביבות 64RC
אחרי זה אתה יכול להרפות ל 62RC
למרות שלצ'ופר הייתי הולך קצת יותר נמוך בשביל יותר עמידות לזעזועים
נגיד 60 או 59

אמיר_לב · Post by **אמיר_לב** » 23:48 ,8 April 2012, Sun

brool בגלל זה שאלתי, גם אני שכחתי את סוג החומר שאנחנו משתמשים בו לחידוש הסלילים והקנים בסדנא בצהל, אבל השמן המוכר (9108) עושה גם עבודה מעולה, שמן יחסית כבד, זול ועושה את העבודה בהרבה מקרים, אם תצליח להשיג ג'ריקן מצה"ל הרווח כולו שלך.
big k אני מתנצל מראש, אני די בור בנושא כלי מטבח ומבחינתי קופיץ הוא סכין מטבח , אני מתנצל מראש, לא יקרה שוב. אולי זה רק אני אבל הלהב לא צר מעט?
דווקא O1 יכולה להגיע ל59-61 RC פלדה יחסית נוחה, אבל אולי כפי שYONTAM אומר כדאי שתחשוב על השימוש, אני מניח שהסכין נועדה לחתוך בשאר בצורה גסה, עצמות סחוס וכו, אולי כדאי שתגיע אפילו לרמת חיסום של 55-57 ולו רק בשביל הגמישות

בכל מקרה מסקרן לדעת איך תראה העבודה הגמורה, אני מאחל לך הרבה הצלחה, ותודה ששיתפת

Nik88 · Post by **Nik88** » 0:42 ,9 April 2012, Mon

lerman · Post by **lerman** » 9:26 ,9 April 2012, Mon

brool, השמן שנתת לי בזמנו נקרא isoterm E3 של delkol
http://www.deleklubes.com/en/popwin.asp?item=376

זה חומר נהדר, מאז שעברתי להשתמש בו רשמתי ירידה באוקסידציה של להבים כך שיש לי הרבה פחות עבודת גימור לעשות אחרי החיסום, ובאופן כללי מרגיש שהוא עושה עבודה יותר טובה.

IP · Post by IP » 9:56 ,9 April 2012, Mon

אני מחסם בשמן מכונות משומש, שחור,

לטבילה מלאה:

פעם אחת ניסיתי דיפרנציאלי, נראה לי מעט מידי שמן, היו הרבה פגמים יחסית. (חרירים קטנים ומרגיזים).

חיסום דיפרנציאלי מסוג שונה, עשיתי פעמיים יצא בסדר גמור.

Brool · Post by **Brool** » 11:00 ,9 April 2012, Mon

לי. תודה על התזכורת.
בכל אופן אני הולך לבקש עוד גאלון שיישב אצלי. למיטב הבנתי ניתן לאפסן בתנאי חדר למשך שנים כך שבוודאי יספיק לי ולעוד כמה שיירצו

\

big_k · Post by **big_k** » 14:51 ,19 April 2012, Thu

מה אתם אומרים ??
להמשיך עם הניר ליטוש או לעבור לחיסום ??

Nik88 · Post by **Nik88** » 15:29 ,19 April 2012, Thu

big_k · Post by **big_k** » 18:23 ,19 April 2012, Thu

ובגדול

IP · Post by IP » 23:08 ,21 April 2012, Sat

תשמע מהתמונות אני לא מזהה, אבל הייתי אומר שאם יש לך אחידות ברמת ליטוש של 220 עד 280 גריט ומעלה אתה בשל לחיסום.
כל מה שתשאיר לאחר כך ידרוש עבודה קשה יותר כאשר הסכין מחוסמת.

להבנתי צ'ופר שצפויים לו חיים של מהלומות רבות, דורש חיסום דיפרנציאלי, כלומר שהחלק העליון הוא רך יותר.
בהצלחה.

big_k · Post by **big_k** » 21:45 ,22 April 2012, Sun

הטעם של הברזל בפה זה רק אצלי או שכלום סובלים מזה אחרי 6 מטר נייר ליטוש ???

Nik88 · Post by **Nik88** » 22:28 ,22 April 2012, Sun

big_k · Post by **big_k** » 19:55 ,1 May 2012, Tue

החיסום לא משהו אבל כויוות בעין וביד אחלה

IP · Post by IP » 12:58 ,2 May 2012, Wed

ביג_ק,
איך אתה יודע שהחיסום משהו או לא.
אני זוכר את עצמי מתלבט בחיסומים הראשונים, האם טוב או לא, פסל עזר לי עם הסבר בסיסי איך לבדוק עם שופין לפני ההרפייה,
ואח"כ קצת קריאה.

בחודשים האחרונים הספקתי כמעט לאבד אצבע, לקבל כמה חתכים לא יפים וכווית שיפשוף אחת טובה.
היום אני עובד עם כובע מצחייה ומשקפי מגן, כל הזמן, כפפות כל הזמן,
מול השלייף עם מסכת נשימה טובה + סינר עור אחרי שסכין שעפה מהשלייף עשתה לי "נקישה" רצינית במפתח הלב, לא פציעה אבל תעופה מדוייקת לחדירה לו היה קצת יותר מהר.
שמור לנו עליך.

big_k · Post by **big_k** » 14:11 ,9 May 2012, Wed

הסכין מוכנה לידית !!

עובר ל-NIK לעיצוב ידית תמונות בהמשך

yontam · Post by **yontam** » 14:52 ,9 May 2012, Wed

אתה מביא אותה היום?

Nik88 · Post by **Nik88** » 15:05 ,9 May 2012, Wed

yontam · Post by **yontam** » 15:18 ,9 May 2012, Wed

נהדר
אתה צריך עץ?
יש לי יותר ממה שאני יכול להשתמש בו

דזמונד · Post by **דזמונד** » 15:20 ,9 May 2012, Wed

סכין יפה ומעניין. למה התכוונת שישמש אם מותר לשאול? שימוש קולינרי כזה או אחר? הטלת מומים בעצים?

דרור סטולרסקי · Post by **דרור סטולרסקי** » 19:58 ,9 May 2012, Wed

ליטוש מדהים

לכמה הגעת ?

Nik88 · Post by **Nik88** » 20:17 ,9 May 2012, Wed

דרור סטולרסקי · Post by **דרור סטולרסקי** » 20:30 ,9 May 2012, Wed

גריט, בלאט, גריט !!

Nik88 · Post by **Nik88** » 20:33 ,9 May 2012, Wed

Nik88 · Post by **Nik88** » 0:06 ,10 May 2012, Thu

big_k · Post by **big_k** » 14:56 ,4 June 2012, Mon

ה-Chopper הישראלי הראשון !!!!

http://www.youtube.com/watch?v=d6_vGCsw ... ture=g-upl

תמונות של הכלי בהמשך !!!

Nik88 · Post by **Nik88** » 15:08 ,4 June 2012, Mon

EliranD · Post by **EliranD** » 17:09 ,4 June 2012, Mon

חחח באמת שישבתי מול המחשב וצחקתי! על הכיפאק אתה תאמין לי.
נראה רצחני לאללה.

yontam · Post by **yontam** » 17:21 ,4 June 2012, Mon

מגניב אש
אבל נראה כאילו אתה משתמש במרכז הלהב כדי לחתוך
תנסה להשתמש באזור שיותר קרוב לקצה
איך הוא מבחינת חוד?

ataleph · Post by **ataleph** » 20:37 ,4 June 2012, Mon

איזה כיף, כפיר! אדיר ומצחיק עוד יותר כי אתה נראה רציני!

רוצים המשך! וכמובן תמונות של ה-chopper מקרוב.

kobibity · Post by **kobibity** » 20:49 ,4 June 2012, Mon

yontam wrote:נהדר
אתה צריך עץ?
יש לי יותר ממה שאני יכול להשתמש בו

אני צריך פלייז כל הנגרים באשדוד קמצנים קרש לא תרמו

yontam · Post by **yontam** » 20:50 ,4 June 2012, Mon

אם תבוא לבנימינה תקבל

kobibity · Post by **kobibity** » 20:53 ,4 June 2012, Mon

איפה זה בינימינה ליד אור עקיבה שם?

yontam · Post by **yontam** » 20:57 ,4 June 2012, Mon

כן
זה ליד אור עקיבא
יש תחנת רכבת בתוך בנימינה

kobibity · Post by **kobibity** » 20:58 ,4 June 2012, Mon

אמ מה תיתן לי?

yontam · Post by **yontam** » 20:59 ,4 June 2012, Mon

בוא נדבר בפרטי

IP · Post by IP » 22:00 ,4 June 2012, Mon

טוב את הסכין לא רואים מקרוב, אבל השארת אותי עם חיוך ענק.