סקין מטבח

BonBon · Post by **BonBon** » 14:31 ,18 April 2009, Sat

שלום!
יש למישהו ניסיון אם הסידרה הזו ?

http://budk.com/images/500/OH758.jpg
מה האיכות שלהם?
האם הם שווים את הכסף?

תודה!

דובון · Post by **דובון** » 14:52 ,18 April 2009, Sat

אני לא מכיר באופן אישי את הסדרה המחורצת הזו-שאני מניח שאמורה לחקות את השקעים שמכונים בסכיני שף טובים GRAFTON ומיועדים למנוע הידבקות מזון בעת החיתוך.
הסדרה הרגילה שלהם היא די עממית ופופולארית-לא יקרה אבל גם לא מקצועית.לא ברמה של הסכינים הטובים מתוצרת גרמניה,יפן או אפילו ספרד.יש להם מקום במטבח אבל לסכין שף ולסכין קילוף הייתי משקיע בטובים מהם.

סער · Post by **סער** » 16:04 ,18 April 2009, Sat

השאלה שנשאלה "האם הם שווים את הכסף"?
בהחלט כן - כל סכין בסדרה זו מחירו דולרים בודדים. זו סדרה עממית שמיוצרת בטכנולוגיה של המאה ה-19 ובגלל זה פני השטח המחורצים - זה לא חיקוי לכלום אלא גימור מקורי של חישול במכבש. נא לשים לב - פלדת פחמן.

דובון · Post by **דובון** » 16:20 ,18 April 2009, Sat

קבל לינק לאתר שמתמחה בסכינים אמריקאיים מסורתיים
http://www.smkw.com/webapp/eCommerce/pr ... &Mode=Text
כתבתי שהם מאד נפוצים במטבחי ארה"ב.לקנות סכין אמריקאי במחיר "סיני" זה וודאי הישג לא מבוטל.יחד עם זאת עודני בדעתי שכדאי שיהיה במטבח גם משהו משובח יותר-ארגונומי,ידידותי לתחזוקה ,מפלדה טובה ומיוצר בטכנולוגיה עדכנית

ברווז · Post by **ברווז** » 22:05 ,18 April 2009, Sat

טריוויה: אחת מהסכינים שבסדרה הופיע בסרט אמריקאי עם ברוס וויליס, שאינני זוכר את שמו. בסרט הוא נמלט מאימת המאפיה אי שם בשנות הארבעים של המאה העשרים.

מעבר לזה, הסכין מיוצרת ע"י חברה ידועה וטובה- אונטאריו.

שלומי · Post by **שלומי** » 22:46 ,18 April 2009, Sat

הסכין שאני עובד עליה היא מהסדרה הזאת

במטבח אני לא יודע איך היא אבל בביקוע עצים
היא נהדרת

polycros · Post by **polycros** » 9:39 ,6 May 2009, Wed

ברווז אם זיכרוני אינו מטעה אותי
שם הסרט הוא "last one standing"

dBu24 · Post by **dBu24** » 15:54 ,6 May 2009, Wed

שלומי wrote:הסכין שאני עובד עליה היא מהסדרה הזאת
במטבח אני לא יודע איך היא אבל בביקוע עצים
היא נהדרת

תגיד, יש מי שמייבא אותם ארצה באופן מסודר?

להתחיל להתעסק עם ייבוא אישי של סכין כזאת בודדת עלול להיות סיפור לא פשוט, לא בגלל המחיר אלא בגלל האורך.

מספיק שפקיד מכס מרים גבה אז צריך להתחיל להתרוצץ חצי יום בגלל סכין של 6 דולר שיש לו להב של 20 ס"מ

דוד

BonBon · Post by **BonBon** » 15:29 ,7 May 2009, Thu

סער wrote: נא לשים לב - פלדת פחמן.

ומה זה עומר? הוא פחות טוב מאל-חלד? למה?

סער · Post by **סער** » 15:41 ,7 May 2009, Thu

זה אומר שבמחירו הזעום לא תמצא סכין מפלדת אל-חלד שישתווה בביצועיו ותצטרך לטפל ולשמור נגד חלודה.

סקין מטבח

סקין מטבח

Who is online