knife.co.il

היי חברים פתחתי את האשכול הזה מהסיבה הפשוטה : הצורך הבסיסי שלנו בתור חובבי סכינים לשמר את הלהב היקר שלנו.

אני יודע שיש כאן טונות של חומר על השחזה וטכניקות אבל מטרת האשכול הזה הוא לגבש את כל החומר שיש בידנו לאשכול אחד ענק ומהנה לקריאה.
אני מקווה שכל אחד מחברי האתר אשר יש בידו אפילו קמצוץ ידע על השחזה יתן את חלקו ויתרום כאן מידע, טקסט, תמונות, סרטונים, וככה נוכל לגבש את החומר במקום אחד. במקום שפעם
בשבועיים יפתח אשכול על: איך אני משחיז עם אבן טיבעית.

המטרה העיקרית היא שכולנו נידה להשחיז בסופו של דבר.
מקווה שכולנו נירתם למשימה בברכה ובכבוד רב, אלירן!

ד''א כולנו נשמח לראות כאן את הPRO'S

אני נרתם ראשון למשימה ומציג לכם את הכתבה של Chad Ward's
שרוחו של TC פרסם באתרו
http://forums.egullet.com/index.php?showtopic=26036
קרדיט ענק לTC כתבה מעולה שמסבירה את הבסיס מעולה!
(מקווה שזה בסדר שפירסמתי את זה כאן TC, אשמח לתגובת אישור)

vini vidi vadis

ספר נהדר של רזור שארפ אדג' (החברה הזאת שעושה תחרויות גילוח גרזנים)
הספר הועלה ע''י Pesel

http://rapidshare.com/files/188654643/R ... e_book.zip

מקווה שעוד אנשים ישקיעו ויתרמו את חלקם.

אלירן
לצערי אין לי מה להוסיף מבחינה מקצועית
אבל יוזמה מבורכת , כל הכבוד

הספר של JOHN JURANITCH שקישרו אליו פה בלינק הוא ספר נהדר ללמוד את הבסיס ממנו, לפחות לדעתי.
כאחד שקרא אותו בעבר אני אומר מראש שתמצאו בו כל מיני חלקים שלעיתים נוגדים כמה שיטות ,מוצרים ודעות אשר די מקובלים בעולם ההשחזות,
למשל -
ההשחזה היבשה שהוא דוגל בה(ללא מים ובוודאי שללא שמן- אותו הוא שולל נחרצות), השחזה במדיות שונות(ניירות לטש,יהלומים וכו...), שיטת ההשחזה עצמה וחשיבות בניית הRELIEF כראוי ע"ח מראה הסכין(וכמה חלק גדול מהיצרנים עושים עבודה גרועה בתחום זה), פלדות סטיינלס פשוטות מול "היי קרבון", מבנה ה"סטיל" המומלץ, שלילה של כל מיני "גימיקים" ואגדות אורבניות הנוגעות בתחום "החודים"... ועוד שבטח אזכר בהם מאוחר יותר, על כולן ניתן להתווכח...
אבל זה די קשה אל מול תמונות שלו מגלח זקן עם גרזן שהרגע השחיז בכמה דקות.
אין ספק שהוא אומן בתחומו.
ספר טוב שכתוב באנגלית פשוטה ומובנת ( לפחות לי, אבל האנגלית שלי היא לא נקודת מוצא להשוואה...) והכי חשוב - לא מתפלצף, כתוב מעניין, ענייני, "תאכלס" ומאוד מקיף.
הייתי רוצה בו יותר התייחסות לפלדות ומטלורגיה - אך הסופר כותב כבר מהפתיח שמטרתו היא ללמד את הקורא לדעת להשחיז ברמה גבוהה ולדעת לאמוד חוד כמו שצריך והוא אכן עומד בהם לדעתי ואני גם אכן חושב שזה באמת מה שחשוב "לסכינאי החובב".
אני ממליץ בחום !
תודה רבה מאוד לPESEL שהעלה ! השיתוף שלך תורם רבות להעשרת הידע של חברי הפורום !

KD2 חיפשתי את הלינק המדובר אבל וואלה לא מוצא אותו, יש לך אותו אולי?

עדכון , נמצאה האבידה ת תודה בכל מקרה.

היי טוטיס, פירסמתי אותו כאן למעלה רק תעיין!
ד''א שלחתי לך הודעה פרטית.

מצטער על הצורה הלא נוחה של הספר, זה פורמט היחיד שיש לי.

בתמורה, אפרסם ספר נוסף בנושא השחזה, אבל השחזה של דברים אחרים.

http://rapidshare.com/files/193754267/T ... ing_38.pdf

שני דברים-
א. אני, בתור אחד שאוהב לכתוב, להסביר ולבלבל את המוח באופן כללי, למדתי את רוב מה שלמדתי בהשחזה משנים של נסיון. נכון- שנים על שנים השחזתי עם שמן, ועל אבנים לא סופר-מקצועיות, אבל למדתי לשחזר, לבנות זוויות, לחפש גרד אחיד לאורך הלהב לפני שעוברים לדרגה העדינה יותר, ואיך מבינים איפה עוד צריך לגעת טיפה בעזרת "מבחן הנייר".
ההמלצה הכי טובה- כמו שלימדו אותי בתור נער להשחיז מקדחים:
לוקחים סכין (אפשר סכין מטבח זולה מהסופר, רק כדי להתאמן על הזוויות), קונים אבן פשוטה ברמה סבירה (האבנים הדו-צדדיות של גמל מספיקות), ומשחיזים. חותכים ורואים איך זה. אחרי שמשחיזים ובודקים- אפשר לחרב את ההשחזה לגמרי עם פצירה, ולהשחיז מהתחלה. אחרי כמה פעמים מקבלים תחושה- כמה לחץ, איזו תנועה, איך לשמור על הזווית... אחרי שמתאמנים על סכין מחורבן- עוברים לסכין טוב יותר.
יש בטח אלף דרכים ושטיקים בהשחזה. רק דרך הידיים תמצאו מה שמתאים לכם. רק אז- השקיעו מאות שקלים על לוחות יהלום, אבני-מים יפניות וצפחה עתירת גארנטים מעורק מובחר מהארדנים הבלגיים.

ב. רכשתי לפני כשנה ספר פשוט וחביב the complete guide to sharpening/ leonard lee. הספר מיועד בעיקר למי שרוצה להשחיז כלי עבודה. יש פרק קטן ולא ממצה על השחזת סכינים, אבל הוא סוקר באופן מפורט את הציוד, המכשור, סוגי החומרים השוחקים וגיאומטריות השחזה. הצדיק השקעה של 13$ באמזון. מטעמי זכויות יוצרים לא אסרוק ואעלה אותו לרשת.